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A goűter




LES BREVES :


AVRIL 2008
A goűter

VENDREDI 8 FÉVRIER 2008
Miel d’acacia de Hongrie
Akácméz (Robinia pseudoacacia)

FÉVRIER 2008
RECETTE
Lángos

LUNDI 14 JANVIER 2008
Les vins hongrois

SAMEDI 8 DÉCEMBRE 2007
RECETTE de NOËL
Beigli aux pavots et aux noix

DÉCEMBRE 2007
Libamáj
Délicieux foie gras de Hongrie

LUNDI 28 MARS 2005
RECETTE
Galuska/Nokedli

LUNDI 31 JANVIER 2005
RECETTE
Tejbegriz

LUNDI 10 JANVIER 2005
A LIRE
"Spécialités hongroises" aux éditions Culinaria

JANVIER 2005
RECETTE
Gulyŕs/Goulache au boeuf

JANVIER 2005
Tips-cuisine : Tůró / Fromage frais, Tejföl / crčme aigre, Kefir / lait caillé

JANVIER 2005
Le paprika

JANVIER 2005
RECETTE
Székely Gulyŕs/Goulache au porc

MERCREDI 29 DÉCEMBRE 2004
RECETTE
Vajas pogŕcsa

VENDREDI 31 SEPTEMBRE 2004
RECETTE
Gombóc

MARDI 10 AOÛT 2004
RECETTE
Soupe de griottes / Hideg meggyleves

LUNDI 6 JANVIER 2003
RECETTE
Pörkölt ou Paprikás (Goulache)

DIMANCHE 1er DÉCEMBRE 2002
Restauration rapide en Hongrie


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